New-Mexico-Eierauflauf
New Mexico Egg Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (4 oz) Dosen gewürfelter grüner Chilis, 10 Eiern, getrennt, 1 Pfund Longhorn-Käse, gerieben, 1 Pfund Monterey-Jack-Käse, gerieben und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sprühen Sie eine 9 x 13 große Metallpfanne mit Pam ein.
Backofen auf 325 Grad vorheizen.
Den Boden der Pfanne mit zwei Dosen Chili auslegen.
Longhorn-Käse über die Chilis verteilen.
Mit den restlichen zwei Dosen Chili bedecken.
Den Monterey-Jack-Käse darüber verteilen.
Eiweiß steif schlagen.
Beiseite stellen.
Eigelb mit Milch und Gewürzen leicht verrühren.
Eigelb zum Eiweiß hinzufügen; Über die Chili- und Käseschichten gießen und die Oberfläche glatt streichen.
45 bis 60 Minuten backen oder bis es fest ist. Für 12 Personen zum Brunch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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