Assado de panela da Nova Inglaterra
New England Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha, 1 colher de sopa. mais 2 colheres de chá. sal, 1 1/4 colher de chá. pimenta, 4 libras de carne assada e 2 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a farinha, 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de sal e pimenta; esfregue a mistura na carne.
Derreta a gordura vegetal em uma frigideira elétrica grande ou no forno holandês.
Carne marrom em fogo médio, cerca de 15 minutos.
Reduza o calor; espalhe raiz-forte em ambos os lados da carne. Adicione 1 xícara de água, tampe bem e cozinhe em panela elétrica ou em fogo alto por 4 horas ou até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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