Суп из моллюсков Новой Англии (от 6 до 8 порций)
Суп из моллюсков Новой Англии (на 6-8 порций) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 3 банок фарша из моллюсков, 1/4 фунта соленой свинины, 1/2 стакана. нарезанный лук, 3 средних картофелины и 2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отделите консервированные моллюски от жидкости.
Запасной бульон.
Обжарьте свинину до хрустящей корочки; удалить кусочки свинины.
Добавьте 2 стакана бульона из моллюсков (если бульона из консервированных моллюсков недостаточно, восполните разницу соком моллюсков).
Добавьте к жиру также картофель и лук.
Тушить от 15 до 20 минут.
Добавьте моллюсков.
Добавьте 1 3/4 стакана молока и легкие сливки.
Смешайте 1/4 стакана молока и муку.
Медленно перемешайте с супом.
Нагрейте до кипения. Время от времени помешивайте.
Добавьте 1/2 чайной ложки, щепотку перца и щепотку тимьяна.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий