Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . porc salé, coupé en dés, petits oignons émincés, c. eau bouillante, c. des pommes de terre en dés et c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Faire frire le porc salé et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; ajouter l'eau, les pommes de terre et le poivre.

Faire bouillir 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Chauffer les palourdes fraîches et la liqueur de palourdes à ébullition; ajouter le lait au mélange de soupe et porter à nouveau à ébullition.

Verser la chaudrée sur des craquelins nature ou émiettés dans un bol de service.

Donne 6 portions.

🍷 Accords Parfaits

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