Sopa de almejas de Nueva Inglaterra

Sopa de almejas de Nueva Inglaterra

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . cerdo salado, cortado en cubitos, cebollas pequeñas, picadas, c. agua hirviendo, c. patatas cortadas en cubitos y c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Freír el cerdo salado y la cebolla hasta que estén ligeramente dorados; agregue agua, papas y pimienta.

Hervir 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

Caliente las almejas frescas y el licor de almejas hasta que hierva; agregue la leche a la mezcla de sopa y vuelva a llevar a ebullición.

Vierta la sopa sobre galletas saladas simples o desmenuzadas en un tazón para servir.

Rinde 6 porciones.

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