Muschelsuppe aus New England

Muschelsuppe aus New England

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

New England Clam Chowder ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (7 oder 7 1/2 oz.; 2 c.) gehackten Muscheln, . gesalzenes Schweinefleisch, gewürfelt, ca. Wasser, mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt und c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

Muscheln abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit

Das gesalzene Schweinefleisch in einem großen Topf knusprig braten; entfernen

Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln und die übrig gebliebene Muschelflüssigkeit zum Fett in den Topf geben

Zugedeckt etwa 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind

Milch, Sahne, Muscheln und Salz hinzufügen

Langsam erhitzen, bis es kocht

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Butter auf jeder Portion verteilen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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