Merengue de pastel nunca falla
Never Fail Pie Meringue es una cena fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 1/2 c. agua, 1/8 cucharadita. sal, 6 cucharadas. azúcar blanca y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcla la maicena, el azúcar, el agua y la sal; cocine espeso y claro. Dejar enfriar un poco.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Continúe batiendo mientras vierte lentamente la mezcla cocida y continúe batiendo durante 5 minutos.
Cubra el relleno enfriado en la base del pastel con merengue, sellando los bordes hasta formar una corteza.
Hornee a 450° durante 5 a 7 minutos o hasta que esté dorado.
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