Niemals versagen, Kuchen-Baiser

Niemals versagen, Kuchen-Baiser

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Never Fail Pie Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 1/2 c. Wasser, 1/8 TL. Salz, 6 EL. Weißzucker und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Maisstärke, Zucker, Wasser und Salz mischen; dick und klar kochen. Etwas abkühlen lassen.

Eiweiß schaumig schlagen.

Weiter schlagen, dabei langsam die gekochte Mischung darübergießen und 5 Minuten weiterschlagen.

Die abgekühlte Füllung im Tortenboden mit Baiser bedecken und die Ränder mit der Kruste verschließen.

Bei 450° 5 bis 7 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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