Pâte à tarte infaillible
Never-Fail Pie Crust est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/4 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel, 1 3/4 c. de shortening et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez la farine, le sucre et le sel dans un grand bol.
Battre l'œuf et mélanger avec le vinaigre et l'eau.
Coupez le shortening en farine. Saupoudrer du mélange d'œufs et mélanger le tout.
Rassemblez la pâte en boule.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer environ 30 minutes avant utilisation.
Cette pâte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou elle peut être divisée en 4 parties, emballées séparément et congelées.
Donne 4 fonds de tarte ou 2 croûtes doubles.
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