Ne ratez jamais la cassure aux arachides
Never Fail Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3/4 c. karo blanc, 1/4 c. eau, 1/8 c. sel et 2 c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le sucre, le Karo, l'eau, le sel et les cacahuètes dans une casserole. Cuire jusqu'à une température de 290° sur un thermomètre à bonbons (fissure dure).
Retirer du feu et incorporer rapidement le soda, la vanille et l'oléo.
Battre vigoureusement et étaler sur deux plaques à biscuits graissées. Une fois suffisamment refroidi pour être manipulé, étirez-le pour le rendre aussi fin que possible ; puis briser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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