Lassen Sie die Ölkruste niemals im Stich
Never Fail Oil Crust ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Weißmehl (ungesiebt), 2 EL. Weizenkeime (optional), 1 TL. Salz, 2/3 c. Öl und 1/3 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Weizenkeime und Salz mit einer Gabel verrühren. Öl und Wasser in einem separaten Behälter vermischen.
Öl-Wasser-Mischung auf einmal unter das Mehl rühren.
Rühren, bis das Mehl vollständig angefeuchtet ist. In 2 Kugeln teilen.
Rollen Sie jede Kugel zwischen zwei Blättern Wachspapier aus, bis sie die richtige Krustengröße hat.
(Um ein Verrutschen des Papiers zu verhindern, befeuchten Sie den Bereich, in dem das Papier platziert wird.)
Backen Sie die Muscheln 10 Minuten lang in einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen.
Ergibt 2 große Krusten.
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