失敗しないメレンゲ

Name: 失敗しないメレンゲ
Ingredients: 1 tbsp. コーンスターチ; 2 tbsp. 冷水; 3 卵白; 1/2 c. 砂糖; 塩少々; 1 tsp. バニラ

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失敗しないメレンゲは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ2。冷水、卵白 3 個、1/2 c。砂糖と塩少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. コーンスターチ

2 tbsp. 冷水

3 卵白

1/2 c. 砂糖

塩少々

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

コーンスターチと冷水を混ぜます。沸騰したお湯を加え、とろみがついて透明になるまでかき混ぜます。

卵白を泡状になるまで泡立て、砂糖を加え、硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。

塩、バニラ、コーンスターチの混合物を加え、よく混ぜます。パイに広げて350°で10分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング