Baiser, das nie versagt
Never-Fail Meringue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 2 EL. kaltes Wasser, 3 Eiweiß, 1/2 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Maisstärke und kaltes Wasser vermischen; kochendes Wasser hinzufügen und rühren, bis es dick und klar ist.
Eiweiß schaumig schlagen, Zucker hinzufügen und steif, aber nicht trocken schlagen.
Salz, Vanille und Maisstärkemischung hinzufügen und gut verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und 10 Minuten bei 350 °C backen, bis er braun ist.
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