失敗しないメレンゲ
失敗しないメレンゲは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ6砂糖、1/2c。水、卵白 3 個、塩 (数粒) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
コーンスターチ、砂糖、水、塩を混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがついて透明になるまで調理します。
火から下ろします。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
砂糖とバニラを加えます。
調理した混合物を卵白にゆっくりと注ぎながら、叩き続けます。
5分間ビートします。冷却したパイシェルのフィリングをメレンゲで覆い、端をクラストに密閉します。
450度のオーブンで5～7分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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