永不失败的酥皮
永不失败蛋白酥皮是一顿相当简单的晚餐。用8汤匙制成。糖,1/8 茶匙。盐、蛋清3个、1汤匙。玉米淀粉和 1 摄氏度的水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将玉米淀粉与 2 汤匙混合。小平底锅里加糖。
加水,搅拌并用中火煮,不断搅拌直至浓稠且澄清。
用盐和香草精搅打蛋白,直至形成软峰。
每汤匙后逐渐加入剩余的糖,搅拌均匀。
加入热混合物,继续搅拌直至形成硬峰。
用勺子舀上你最喜欢的馅料。
350度烘烤12-15分钟。
🍷 完美搭配
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