Pescoços e Arroz Amarelo
Neckbones And Yellow Rice é um jantar fácil. Feito com 2 libras de pescoço carnudo, 1 c. arroz amarelo (grão longo convertido), 1/4 de pimentão grande e flocos de aipo, tempero de sal (lawry's), pimenta preta e 1 colher de chá. pimenta vermelha a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave os ossos do pescoço e coloque-os em uma panela pesada.
Cubra com água.
Adicione todos os ingredientes, exceto o arroz.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o arroz e cozinhe rapidamente por 5 a 7 minutos com a panela tampada.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Certifique-se de que todo o arroz esteja em estoque.
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