Os du cou et riz jaune
Neckbones And Yellow Rice est un dîner facile. Fait avec 2 lb d'arêtes charnues, 1 c. riz jaune (converti à grains longs), 1/4 gros flocons de poivron et de céleri, sel d'assaisonnement (lawry's), poivre noir et 1 c. poivron rouge au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les os du cou et mettez-les dans une casserole à fond épais.
Couvrir d'eau.
Ajouter tous les ingrédients, sauf le riz.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le riz et cuire vivement pendant 5 à 7 minutes avec le couvercle sur la casserole.
Baisser le feu et cuire 10 minutes.
Assurez-vous que tout le riz est en stock.
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