Sopa de Feijão Marinha
A sopa de feijão marinho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão-marinho seco, 3 ou 4 jarretes de presunto defumado, 3 ou 4 costelas de aipo, 1 cebola (inteira) e 3 dentes de alho fresco, esmagados e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave o feijão e deixe-o de molho em água por 2 a 3 horas.
Escorra a água do feijão e adicione 1 litro de água doce.
Adicione a cebola inteira, as folhas de aipo, os jarretes de presunto e o alho.
Deixe ferver suavemente e continue cozinhando desta forma por 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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