Pan frito navajo
Navajo Fry Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de harina común para todo uso, 1/2 taza de leche en polvo instantánea descremada (en polvo), 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle la harina, la leche en polvo, el polvo para hornear y la sal. Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agregue agua para suavizar la masa.
Colocar sobre una superficie enharinada.
Amasar hasta obtener una bola suave.
Dividir en ocho bolas.
Tapar y dejar reposar diez minutos.
Colocar sobre superficies enharinadas.
Enrolle cada bola en círculos de seis pulgadas.
Freír uno a la vez en aceite de cocina caliente y profundo hasta que estén dorados, volteándolos una vez.
Escurrir y servir caliente.
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