Pain frit Navajo
Navajo Fry Bread est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 tasses de farine tout usage nature, 1/2 tasse de lait en poudre instantané sans gras (en poudre), 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe de shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine, le lait en poudre, la levure chimique et le sel. Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer l'eau pour rendre la pâte molle.
Démoulez sur une surface farinée.
Pétrir pour lisser la boule.
Divisez en huit boules.
Couvrir et laisser reposer une dizaine de minutes.
Démoulez sur des surfaces farinées.
Roulez chaque boule en cercles de six pouces.
Faites-les frire un à la fois dans de l'huile de cuisson chaude et profonde jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Égoutter et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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