Navajo-Brot
Navajo Fry Bread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Weißmehl, c. Vollkornmehl, . Zucker, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Trockene Zutaten mischen und Wasser hinzufügen (so viel auf einmal, bis ein fester Teig entsteht), gut vermischen.
Den Teig auf einem bemehlten Brett kneten, bis er elastisch wird.
Den Teig abgedeckt 10 Minuten gehen lassen.
Den Teig ausrollen, bis er 1/2 Zoll dick ist.
In Quadrate oder Kreise schneiden.
Bei 370 °C goldbraun frittieren.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Honig beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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