Nasi Goreng (arroz frito indonésio)
Nasi Goreng (arroz frito indonésio) é um jantar impressionante. Feito com mandril moído de 1 libra, 1/4 c. pão ralado seco, 2 ovos (sem bater), 2 c. cebola picada e 3 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine o mandril, a farinha de rosca, os ovos, 1/2 xícara de cebola, sal e pimenta.
Forme pequenas almôndegas; reserve.
Em um grande forno holandês, derreta 3 colheres de sopa de manteiga.
Adicione 1 1/2 xícara de cebola e aipo; refogue até dourar.
Retire da panela.
Na mesma frigideira, doure as almôndegas, mantendo-as redondas girando a frigideira.
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga.
Adicione curry, 2 colheres de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e caldo; deixe ferver.
Adicione o arroz; cubra, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Adicione a mistura de aipo e cebola, camarão e arroz às almôndegas na panela.
Cobrir; aqueça até ficar bem quente.
Sirva no mesmo forno holandês ou empilhado em uma travessa.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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