Nasi Goreng (arroz frito indonesio)
Nasi Goreng (arroz frito indonesio) es una cena impresionante. Hecho con plato molido de 1 libra, 1/4 c. pan rallado seco, 2 huevos (sin batir), 2 c. cebollas picadas y 3 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la carne, el pan rallado, los huevos, 1/2 taza de cebolla, sal y pimienta.
Forme pequeñas bolitas de carne; dejar de lado.
En una olla grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla.
Agrega 1 1/2 tazas de cebolla y apio; saltee hasta que esté dorado.
Retirar de la sartén.
En la misma sartén, dore las albóndigas, manteniéndolas redondas girando la sartén.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla.
Agrega el curry, 2 cucharaditas de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el caldo; llevar a ebullición.
Agrega el arroz; tapar, retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
Agregue la mezcla de apio y cebolla, camarones y arroz a las albóndigas en la sartén.
Cubrir; calentar hasta que esté caliente.
Sirva en la misma olla o colmada en un plato.
Sirve de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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