Gâteau décadence au chocolat de Narsai
Le gâteau décadence au chocolat de Narsai est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (4 oz) barres de chocolat doux-amer Ghiradelli, 10 c. (5 oz) de beurre non salé, 1 c. farine, 4 œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 425°.
Réservez 1 tranche de chocolat pour la décoration du gâteau.
Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre le chocolat cassé avec le beurre en remuant constamment.
Annuler.
Au-dessus du bain-marie, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit tiède et que le sucre soit dissous.
(Ne pas trop cuire.)
Retirer du feu et battre jusqu'à ce qu'il quadruple et soit très épais.
Incorporer la farine au mélange d'œufs; incorporer au mélange de chocolat, petit à petit.
🍷 Accords Parfaits
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