Salade de chou nappa (10 à 12 portions)
La salade de chou nappa (10 à 12 portions) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou nappa de taille moyenne, 1 botte d'oignons verts hachés, 3 à 5 c. margarine, 2 (3 oz) paquet. nouilles orientales et 2 1/2 oz. amandes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tranchez finement le chou.
Ajoutez les oignons.
Faire fondre la margarine et faire revenir les nouilles.
Assurez-vous de casser les nouilles en petits morceaux et n'utilisez pas d'assaisonnement pour nouilles emballé.
Lorsque les nouilles sont dorées, ajoutez les amandes et les graines de sésame.
Terminez de dorer en surveillant attentivement. Retirer et réserver.
Mélanger le reste des ingrédients et faire bouillir pendant 1 minute.
Laissez refroidir.
Bien mélanger la vinaigrette.
Mélanger avec la salade verte et le mélange de nouilles 15 à 30 minutes avant de servir.
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