Pollo del Valle de Napa
El pollo del Valle de Napa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo, cortado (con hueso y piel), 2 cucharaditas. pimentón, 2 cucharaditas. Worcestershire, 1 cucharada. vinagre de vino (rojo) y 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en una fuente para asar.
En una cacerola combine los ingredientes restantes; calentar hasta hervir.
Vierta sobre el pollo. Cubra con papel aluminio y hornee a 375° durante 1 hora, rociando ocasionalmente. Retire la tapa y voltee el pollo, con la piel hacia arriba.
Continúe horneando, sin tapar, 1 hora más, rociando cada 10 a 15 minutos.
Sirva sobre arroz.
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