Pimientos verdes rellenos de la niñera
Los pimientos verdes rellenos de Nanny'S son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 o 5 pimientos verdes grandes, cortados por arriba y limpios (guarde la parte superior), 3 cucharadas. aceite, 2 o 3 dientes de ajo picados, 2 cdas. Vinagre y orégano al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón combine el ajo, el orégano, las pasas, las anchoas, el aceite y el vinagre.
Rellena cada pimiento con el relleno.
Coloque la parte superior guardada encima del pimiento.
Coloque los pimientos en una sartén grande para que queden en posición vertical.
Vierta un poco de aceite, vinagre, azúcar y agua (aproximadamente 1 a 2 pulgadas) en una sartén.
Cubra y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente de 2 a 3 horas.
Guarde el jugo para verterlo sobre los pimientos.
Sumerge el pan en el exceso de jugo.
🍷 Maridajes Perfectos
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