保姆蛋糕

保姆蛋糕

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保姆蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,软化,2 c.糖,3 c。过筛的蛋糕粉,1汤匙。加 1 茶匙。发酵粉和 3/4 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

奶油黄油。

逐渐加入糖,用电动搅拌机中速搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合;与牛奶交替加入奶油混合物中,以面粉混合物开始和结束。

每次添加后混合。

拌入香草精。搅打蛋白(在室温下)直至形成硬性发泡;折叠成面糊。

将面糊倒入 4 个涂有油脂并撒上面粉的 9 英寸圆形蛋糕盘中。

在 325° 下烘烤 18 分钟,或直到插入中心的木镐干净为止。

放入锅中冷却10分钟;从平底锅中取出。

放在金属架上完全冷却。

(蛋鸡非常嫩且脆弱,所以要小心处理。)

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