Pop-corn aux légumes de Nancy
Le Pop-Corn aux légumes de Nancy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de gombo, 5 petites tomates vertes, 4 courges jaunes moyennes, 1 c. semoule de maïs et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez et coupez tous les légumes.
Dans un petit bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et le poivre au goût.
Mettez les légumes dans ce mélange et enrobez-les bien.
Mettre dans une friteuse chaude (huile pour couvrir).
Lorsque les légumes flottent à la surface de l’huile, ils sont cuits.
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