Chaudrée de palourdes de Nancy
Nancy'S Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, non égouttées, 1 petit oignon haché, 4 pommes de terre moyennes, coupées en petits dés, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer tous les ingrédients sauf le lait et la fécule de maïs dans la cocotte.
Porter à ébullition, puis réduire le feu jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau froide jusqu'à dissolution.
Verser dans le mélange de palourdes.
Ajoutez du lait.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant souvent.
(Ne faites pas bouillir.)
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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