Peixe Cozido de Nancy
Nancy'S Boiled Fish é um jantar fácil. Feito com 4 filés de peixe de textura firme (5 a 7 onças) ou filés sem pele (cerca de 3/4 de polegada de espessura), sal a gosto, pimenta a gosto e 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o frango.
Lave os bifes ou filés; seque com papel toalha.
Tempere com sal e pimenta.
Espalhe 1 a 1 1/2 colher de sopa de maionese por cima de cada bife ou filé.
Polvilhe 1 1/2 colher de chá de queijo por cima de cada um.
Coloque na assadeira. Grelhe 10 a 15 centímetros do fogo, 5 a 8 minutos ou até que o topo esteja estufado e dourado e os testes de peixe sejam feitos.
Serve 4.
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