Nanaimo (3-schichtige) Kekse

Nanaimo (3-schichtige) Kekse

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Nanaimo (3-schichtige) Kekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 1 Quadratmeter ungesüßte Schokolade, 1 TL. Vanille, 1 Ei, geschlagen und 2 c. Mit feinen Graham-Cracker-Krümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie eine halbe Tasse Butter, Kristallzucker, ungesüßte Schokolade und Vanille in den Wasserbad.

Über kochendem Wasser kochen, bis alles gut vermischt ist.

Ei hinzufügen; Weitere 5 Minuten unter Rühren kochen.

Krümel, Nüsse und Kokos hinzufügen.

In eine gebutterte 13 x 9 x 2 Zoll große Form (oder 9 x 9 x 2 Zoll für dicke Kekse) drücken.

15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Während die erste Schicht im Kühlschrank ist, 1/2 Tasse Butter cremig rühren, bis sie schaumig ist.

Puddingmischung und Milch unterrühren.

Den Puderzucker nach und nach hinzufügen und glatt rühren.

Auf der 1. Schicht verteilen.

15 Minuten kalt stellen.

Während sich die 2. Schicht im Kühlschrank befindet, schmelzen Sie halbsüße Schokolade und 1 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze.

Auf der 2. Schicht verteilen. Kalt stellen, bis es fest ist.

In 1-Zoll-Quadrate schneiden.

Muss bis zum Servieren kalt gehalten werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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