Le chou de Milan de Nana
Le chou de Savoie de Nana est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de chou de Milan, 1/4 c. d'huile, 1 gousse d'ail hachée, du persil coupé en morceaux et 1 pomme de terre coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Nettoyer le chou et le laisser tremper dans l'eau froide.
Dans une casserole, mettez 3 tasses d'eau, l'huile, l'ail et le persil.
Porter à ébullition.
Ajoutez le chou.
Lorsque le chou est à moitié cuit (15 minutes), ajoutez les pommes de terre, le poivre, le sel et le poivre.
Ajoutez de l'eau, si nécessaire.
Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre.
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