Repollo Saboya de Nana
El repollo Savoy de Nana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de col rizada, 1/4 c. aceite, 1 diente de ajo picado, perejil cortado en trozos y 1 papa cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Limpiar el repollo y dejarlo en remojo en agua fría.
En una olla coloca 3 tazas de agua, aceite, ajo y perejil.
Llevar a ebullición.
Agrega el repollo.
Cuando el repollo esté medio cocido (15 minutos), agregue las patatas, el pimiento para freír y salpimente.
Agregue agua, si es necesario.
Tapar y dejar cocinar a fuego medio hasta que el repollo esté suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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