Garniture de pommes de terre de Nana
La garniture aux pommes de terre Nana'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 sac de cubes de pain, 1 grand bol de purée de pommes de terre, 3 à 4 oignons hachés, 1 c. céleri, haché et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les cubes de pain dans un moule de 13 x 9 pouces et parsemer de beurre. Faire revenir au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Faire revenir les oignons dans le beurre ou la margarine. Ajouter le céleri et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter 1/2 tasse d'eau, laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Ajouter tous les ingrédients aux pommes de terre; ajoutez 2 ou 3 œufs crus, le persil, le sel et le poivre au goût et 1 tasse de lait chaud.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et doré sur le dessus.
Si du bouillon de dinde est disponible, versez-en une petite quantité dessus pour parfumer avant la cuisson.
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