Nadines Melasse-(Stapel-)Kuchen
Nadines Melasse-(Stapel-)Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 1/4 c. Melasse, 3 Eier, 1 1/2 Stangen Butter und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen; Melasse hinzufügen. Mehl, Gewürze und Salz zusammen sieben.
Zur Mischung hinzufügen.
Soda in kochendes Wasser geben und unter ständigem Rühren mit der Hand zum Teig geben. In 4 gefettete und bemehlte 9-Zoll-Pfannen füllen.
Bei 350 °C backen, bis es fertig ist, etwa 15 bis 20 Minuten.
Abkühlen lassen und mit Apfelmus zwischen den Schichten stapeln.
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