أمي الباذنجان المحشو
الباذنجان المحشو الخاص بأمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان كبير أو 2 أصغر، 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد (اختياري)، 1 طماطم روما، 1 فص ثوم (طازج) و2 بصل أخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يجوف الباذنجان عن طريق تقطيعه إلى نصفين وإخراج قشرته بعناية.
قم بحفظ القشرة عن طريق وضع كلا النصفين في طبق الخبز المغطى بورق الألمنيوم.
قطع الباذنجان ولحم الخنزير المقدد والطماطم والثوم والبصل إلى مكعبات.
يُقلى لحم الخنزير المقدد والبصل في مقلاة ويُضاف الباذنجان والطماطم.
فاز البيض في وعاء كبير.
يُضاف خليط الباذنجان ونصف الفتات ونصف الجبن.
مكان في نصفين قذيفة.
قمة مع الفتات المتبقية والجبن.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً