La pâte à tarte de ma mère
La pâte à tarte de ma mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. saindoux, 1 c. sel (ou moins), 1 c. vinaigre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine et le sel et coupez le saindoux.
Ajoutez le vinaigre, l'eau et l'œuf d'un seul coup.
Mélanger.
Peut être mis au réfrigérateur et utilisé au besoin ou divisé en boules et faire des croûtes.
Cette recette donne 2 tartes (à 2 croûtes).
Pour faire 3 tartes (à 2 croûtes), utilisez 4 1/2 tasses de farine et 1/2 supplémentaire sur les autres ingrédients.
🍷 Accords Parfaits
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