Das Maisbrotrezept meiner Mutter
Das Maisbrot-Rezept meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schachteln Jiffy-Maisbrotmischung, einer Prise Salz, 1 (8 Unzen) Dose Rahmmais, 2 c. Sauerrahm und 1 c. Mit Speiseöl (etwas zuerst in der Pfanne) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zusammenmischen und schlagen.
In einer großen Backform (ca. 12 x 14 Zoll) bei 350° 30 Minuten lang backen oder bis die Oberfläche braun ist.
Die Oberseite mit Butter bestreichen und in Quadraten servieren.
Es ist fast wie ein Nachtisch!
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