Das Erdbeerbrot meiner Mutter
Das Erdbeerbrot meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erdbeeren, aufgetaut, 4 Eier, 1 1/4 c. Salatöl, 3 c. Allzweckmehl und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel die ersten drei Zutaten.
In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
Zwei Kastenformen (9 x 5 Zoll) einfetten und bemehlen.
Beiseite stellen.
Die Erdbeermischung zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
In Pfannen gießen.
Eine Stunde oder länger bei 350° backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Enthält 195 Kalorien pro 1/2-Zoll-Scheibe.
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