Le rôti de boeuf de ma mère
Le rôti de bœuf de ma mère est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 3 lb de rosbif, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux tomates, 1 boîte (4 oz) de champignons, 1 oignon moyen tranché et 1 poivron vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placez la viande dans un moule à gâteau de 8 x 12 pouces recouvert de papier d'aluminium (assez pour pouvoir envelopper la viande une fois que tous les ingrédients ont été mis dedans).
Placer sur la viande l'oignon, le poivron vert, les feuilles de laurier, l'ail et les champignons.
Ajoutez la soupe aux tomates directement de la boîte sur les ingrédients, puis ajoutez le ketchup.
Enveloppez la viande de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 2 1/2 à 3 heures.
🍷 Accords Parfaits
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