El rosbif de mi mamá

El rosbif de mi mamá

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El rosbif de mi mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 libras de rosbif, 1 lata (10 1/2 oz) de sopa de tomate, 1 lata (4 oz) de champiñones, 1 cebolla mediana en rodajas y 1 pimiento verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la carne en un molde para pasteles de 8 x 12 pulgadas forrado con papel de aluminio (suficiente para poder envolver la carne después de haber agregado todos los ingredientes).

Colocar encima de la carne la cebolla, el pimiento verde, las hojas de laurel, el ajo y los champiñones.

Agregue la sopa de tomate directamente de la lata encima de los ingredientes y luego agregue el ketchup.

Envuelva la carne con papel de aluminio.

Hornee en el horno a 350° durante 2 1/2 a 3 horas.

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