Mein jüdisches Bruststück
Mein Jewish Brisket ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 bis 3 1/2 Pfund) frischem Rinderbruststück (aber jede Art von Rinderbraten funktioniert), 1/2 c. brauner Zucker, 1 Pkg. Zwiebelsuppenmischung, 1/2 TL. Knoblauchpulver und 3/4 c. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Legen Sie das Bruststück auf ein großes Stück dicke Folie.
Den braunen Zucker, die Zwiebelsuppenmischung und das Knoblauchpulver über das Bruststück streuen.
Den Ketchup darüber träufeln.
Falten Sie die Folie fest um das Bruststück und lassen Sie dabei einen Luftraum frei.
In eine flache Bratpfanne geben.
Bei 325° 3 bis 3 1/2 Stunden backen oder bis das Bruststück zart ist.
Bruststück auf eine warme Platte geben und in Scheiben schneiden.
Fett von der Soße abschöpfen und Soße mit Bruststückscheiben servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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