Der Milchreis meiner Großmutter
Der Reispudding meiner Großmutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Brühmilch, 1 c. gekochter Reis, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Milch, gekochten Reis, Zucker, Salz, 1/4 Teelöffel Muskatnuss, Vanille, geschlagene Eier und Rosinen in einer ofenfesten Auflaufform mit 1 1/2 bis 2 Liter Fassungsvermögen vermischen. Muskat darüber streuen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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