El pastel de zanahoria de mi abuela
El pastel de zanahoria de mi abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. zanahorias ralladas, 1 1/2 c. aceite wesson, 1/2 c. nueces picadas, 2 c. azúcar y 4 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Tamizar juntos la harina, la soda, la sal, la canela y la levadura en polvo. En un bol aparte batir el aceite, el azúcar y los huevos.
Combina ambos; mezcle las zanahorias y las nueces.
Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado. Hornee a 350° durante 1 hora.
No abra el horno durante 1 hora de horneado.
Pruebe con un palillo.
Dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glass tamizada.
🍷 Maridajes Perfectos
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