Das Thunfisch-Dinner meiner Oma
Das Thunfisch-Dinner meiner Großmutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Roten Thunfischsteak (5 cm dick), Olivenöl, 6 Knoblauchzehen, 1 großen, in dünne Scheiben geschnittenen spanischen Zwiebel und Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Legen Sie das Thunfischsteak in Salzwasser, um überschüssiges Blut im Steak zu entfernen. Einweichen.
Gründlich waschen, bis das Wasser sauber bleibt.
In 2 bis 3 Zoll große Würfel schneiden.
Füllen Sie mit einer großen Fritteuse das Öl bis zu einem Zentimeter Durchmesser in die Fritteuse.
Knoblauch schälen, schneiden und bei mittlerer Hitze in die Fritteuse geben. Zwiebel- und Thunfischwürfel hinzufügen und abdecken.
Wenden, während der Thunfisch braun wird.
Genesen. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass der Thunfischwürfel oben ist.
Nelken, Lorbeerblatt und frische Tomate hinzufügen und abdecken.
1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
Abdecken und köcheln lassen, bis eine dünne Soße entsteht.
1 frische Peperoni hinzufügen.
Wenn Thunfisch und Soße fertig sind, auf eine große Servierplatte legen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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