La cocotte de maïs de ma grand-mère
La cocotte de maïs de ma grand-mère est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de bacon, coupé en dés, frit et égoutté, 2 c. chapelure, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. de poivron vert et 2 boîtes de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et le poivron dans 2 cuillères à soupe de graisse de bacon.
Verser sur la chapelure; jeter.
Verser le maïs et le bacon dans une cocotte de 1 litre.
Verser le mélange de chapelure avec une cuillère pour mélanger partiellement avec le maïs et le bacon. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
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