Mi pastel de chocolate alemán favorito
Mi pastel de chocolate alemán favorito es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (4 oz.) de chocolate dulce alemán de panadería, 1/2 taza. agua hirviendo, 1 c. margarina, 2 c. azúcar y 4 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derretir el chocolate en agua hirviendo y dejar enfriar.
Batir la margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo una a la vez, batiendo bien después de cada adición (guarda las claras para más adelante).
Incorpora la mezcla de vainilla y chocolate enfriado.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la sal.
Agregue alternativamente el suero de leche a la mezcla de chocolate, batiendo bien después de cada adición.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta en tres moldes de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté cocido.
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