Meine Lieblings-Schokoladenkekse
„My Favourite Chocolate Cookies“ ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. 100 % Kleie, Ballaststoffe, Kleieknospen oder Vollkleie, 1/3 c. Wasser, 2 TL. Vanille, 1/3 c. Pflanzenöl und 1 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kleie, Wasser, Eier, Vanille, Schokoladenaroma, Öl und Zuckerersatz in einer Schüssel.
Leicht vermischen und bei Zimmertemperatur stehen lassen
30 bis 45 Minuten.
Timing ist wichtig.
Mehl, Kakao, Trockenmilch, Natron, Backpulver, Salz und Zucker in eine Rührschüssel geben und 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
Die Kleie mit dem Mehl vermischen und bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren.
Die Chips einrühren und esslöffelweise auf Backbleche tropfen, die mit Pfannenspray oder Folie eingesprüht wurden.
10 Minuten lang bei 350 °C erhitzen oder bis es fast fest ist.
Nehmen Sie die Kekse vom Blech und legen Sie sie zum Abkühlen auf Drahtgitter.
Verwenden Sie 1 Keks pro Portion.
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