Sauce Moutarde
La sauce moutarde est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. moutarde sèche, 1/4 c. vinaigre, 1/2 c. mayonnaise, 2 c. sucre et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la moutarde, le sucre, le vinaigre et l'œuf dans une petite casserole. Bien mélanger et cuire à feu doux en remuant constamment. Réfrigérer 10 à 15 minutes.
Incorporer la mayonnaise.
Conserver au réfrigérateur.
Rendement : 3/4 tasse.
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